Slovenski dan brez zavržene hrane

11. 4. 2022 Stanka L. (Kabinet županje) 73
Pred sedmimi leti je Ekošola s podporo Lidla Slovenija začeli izvajati projekt Hrana ni za tjavendan. Ustanovam je z raznolikimi aktivnostmi vsako leto uspelo količino zavržene hrane v povprečju zmanjšati za okrog 40 odstotkov. Njihov končni cilj je, da zavržene hrane v roku nekaj let ne bi bilo.  S skupno akcijo ozaveščanja ljudi, spremembo odnosa do hrane in aktivnim sodelovanjem politike in gospodarstva lahko zavržke hrane zajezimo ali celo odpravimo. Zato so se odločili, da vsako leto 24. aprila na problematiko opozorijo z obeležitvijo Slovenskega dne brez zavržene hrane.
  
Vabijo vas, da se jim letos pridružite in izrazite podporo Slovenskemu dnevu brez zavržene hrane. Kot lani, ga tudi letos obeležujejo 24. aprila 2022, glavnino aktivnosti pa bodo zaradi volitev, ki bodo ravno na ta datum, izvedli v tednu pred tem, še posebej pa v petek, 22. aprila 2022. Pridružite se jim z aktivnostmi v prizadevanju, da v javnosti nagovorijo problematiko zavržene hrane ter poskrbijo, da se bodo v prihodnje količine zmanjševale.

K zmanjšanju zavržene hrane lahko pripomoremo vsi
Zavržena hrana je danes eden večjih globalnih izzivov, ki s seboj nosi visoko finančno, etično in okoljsko ceno. Čeprav je ozaveščenost o problematiki zavržene hrane vse večja, še vedno med odpadki konča ogromna količina neporabljene, pretečene ali celo sveže hrane. Da bi opozorili na problematiko in zmanjšali količino zavržene hrane sta pobudnika projekta Lidl Slovenija in program Ekošola 24. april razglasila za Slovenski dan brez zavržene hrane. K soustvarjanju aktivnosti ob tem dnevu so se pridružili še partnerji Ekologi brez meja, Zveza prijateljev mladine Slovenije, Tam-Tam, projekt pa podpira tudi Ministrstvo za okolje in prostor s projektom LIFE IP CARE4CLIMATE.
 

Ponosni smo, da dogodek letos poteka pod častnim pokroviteljstvom

predsednika Republike Slovenije Boruta Pahorja.
 
S Slovenskim dnem brez zavržene hrane želimo javnost ozaveščati in spodbuditi k zmanjševanju in preprečevanju nastanka zavržene hrane ter izobraževati o praktični uporabi neporabljenih prehrambnih izdelkov. Pobudi se lahko pridruži vsak, ki je predan zmanjševanju obremenitev našega planeta, ne glede na to, ali gre za posameznika, ustanovo, podjetje ali drugo organizacijo. Z učinkovitim ukrepanjem lahko postanemo zgled in navdih za ljudi po svetu.
 
Aktivnosti ob Slovenskem dnevu brez zavržene hrane
Letošnji Slovenski dan brez zavržene hrane bo v mesecu aprilu postregel z naborom aktivnosti, usmerjenim k različnim ciljnim javnostim, namenjene ozaveščanju in izobraževanju vseh generacij. Glavnina aktivnosti se bo zaradi državnozborskih volitev ravno na Slovenski dan brez zavržene hrane odvijala v tednu pred tem, še posebej v petek, 22. aprila 2022.
 
V okviru projekta živi namensko spletno mesto www.danbrezzavrzenehrane.si, na kateri so zbrane osnovne informacije o projektu, aktivnostih in nekaj prispevkov na temo zavržene hrane.
 
Osrednje aktivnosti ob obeležitvi Slovenskega dneva brez zavržene hrane so:
 
  • Osrednji natečaj reciklirane kuharije za družine »NISEM ZA STRAN, VZEMI ME V BRAN!« V okviru natečaja bomo zbirali nove, inovativne recepte, ki so nastali iz živil, ki v domačih gospodinjstvih najpogosteje ostanejo ali pa ga ne porabimo v celoti. K natečaju bodo letos vabili privlačni plakati na plakatnih mestih TAM-TAM po celi Sloveniji. V natečaju lahko sodelujejo prav vsi in vabljeni, da glas o natečaju razširite po svojih kanalih. Več informacij o natečaju bo od 11. aprila 2022 dalje na voljo na spletni strani danbrezzavrzenehrane.si
  • ZAVEZA ZA ZMANJŠEVANJE KOLIČIN ZAVRŽENE HRANE. Na spletni strani danbrezzavrzenehrane.si so na voljo tri različne zaveze za zmanjševanje količin zavržene hrane. K podpisu pobude vabimo posameznike, družine, organizacije in podjetja. S tem želimo pozivati širšo javnost, da se priključilo pobudi in da vsak pri sebi razmisli, kako lahko s svojimi dejanji pripomore k zmanjšanju količin zavržene hrane.

    Ekipa Ekošole