Slovenska potica za papeža Frančiška
Ob letošnjih božičnih praznikih smo z veseljem sprejeli izziv za podaritev orehove potice iz Ptuja. Ptuj je najstarejše mesto v Sloveniji, ki se omenja že leta 69 kot Poetovio. Poznano je tudi po škofu in mučencu ter eksegetu sv. Viktorinu ptujskem, ki je vodil krščansko skupnost na Ptuju.
Na Ptuju deluje od leta 1239 samostan bratov minoritov sv. Petra in Pavla. Samostan, v katerem danes živi 11 redovnikov, ima oznanjevalno, vzgojno, izobraževalno in kulturno poslanstvo. Hkrati se tudi trudi ohranjati povezanost z vsemi ljudmi dobre volje. Bratje minoriti si prizadevajo za živo krščansko občestvo, ki ima torej že dolgo zgodovino na Ptuju.
Minoritski samostan že 35 let sodeluje tudi s Kmetijsko gozdarskim zavodom na Ptuju, ki vsako leto v samostanu pripravlja festival Dobrote slovenskih kmetij. Na osrednji kulinarični prireditvi slovenke kmetije predstavljajo svoje dobrote. V okviru prireditve poteka tudi ocenjevanje najboljših izdelkov. Nagrajenih v 35. letih je bilo že 24.450 dobrot slovenskih kmetij.
Orehovo potico za papeža Frančiška je spekel zaposleni na Zavodu Ptuj, izpostava Slovenska Bistrica, kmetijski svetovalec za dopolnilne in dodatne dejavnosti gospod Srečko Rajh, ki je že dobro poznan po peki dobrih potic, saj vsako leto sodeluje na ocenjevanjih potic v okviru prireditve Podobe Bistriških domačij.
Dolgoletno sodelovanje Minoritskega samostana sv. Petra in Pavla iz Ptuja s KGZS Zavodom Ptuj je botrovalo odločitvi, da ob letošnjem Božiču podarimo slovensko orehovo potico papežu Frančišku. Gre za lepo gesto in tudi promocijo dobrot slovenskih kmetij, preko veleposlaništva pri sedežu v Vatikanu, ki ga vodi veleposlanik Franci But. Vsem vam pa želimo vesele Božične praznike in sreče polno leto 2025.
Vodja oddelka Kmetijske svetovalne službe
Peter Pribožič